גישת 80/20
נעם בר-אל עזריאל | דיאטנית קלינית מוסמכת B.sc RD

בחרי טאב כדי לחקור את כל אחת משלוש הגישות

80%
מנת הבית
מייצג את מה שקורה ברוב הזמן.
ארוחות חפש"י / חפש"י במזווה, דגש על איכות המזון ועל ערכים תזונתיים טובים.
ארוחה ביתית או ארוחה שדומה ככל האפשר לארוחה ביתית.
הדוגמאות בתפריט מייצגות את ה-80%.
▶ מהי מנת הבית בפועל?
עקרונות מפתח
▶ מנת הבית באכילה בחוץ
אכילה בחוץ לא אומרת יציאה מהשגרה
20%
מנפש
ארוחה כיפית וטעימה, לנפש.
אוכל שאוהבים ורוצים לשלב בחיים ללא מגבלות ואיסורים.
▶ מהי מנפש בפועל?
עקרונות מפתח
▶ סרגל הבחירה
מנפש ≠ צ'יט מיל
▶ לפני מנפש
איך מתכוננים לארוחת המנפש
▶ אחרי מנפש
איך חוזרים לשגרה
80/20
מאפשרת-מאוזנת
גישה המבוססת על בחירות תזונתיות.
מייצגת מנה שהיא מצד אחד מאפשרת אך מצד שני עדיין מאוזנת.
גישה זו מאפשרת לנו "לזוז" על הסקאלה מכיוון ה-20% לכיוון ה-80%.
מתאימה לסיטואציות בהן אנחנו לא רוצות לממש מנפש, אך גם לא רוצות/יכולות ליישם מנת הבית.

יותר בחירות תזונתיות = התקדמות לכיוון מנת הבית (ואף הצטלבות)
מאפשרת ומאוזנת
כיוון ההתקדמות
מנת הבית 80%
מנפש 20%
80% לגוף 20% הנאה
80% לגוף 20% הנאה
80% לגוף 20% הנאה
▶ מהי מאפשרת-מאוזנת בפועל?
עקרונות ויישום
▶ בחירות איכותיות ובחירות כמותיות
שתי קטגוריות הבחירה במאפשרת-מאוזנת
▶ דוגמאות לבחירות תזונתיות
מתוך באנדל בחירות תזונתיות

סקאלת הדיאטות
80/20 על סקאלת הדיאטות
ספונטנית
ללא גבולות
80/20
גבולות נוחים
רסטרקטיבית
0/100
לוגו © כל הזכויות שמורות לנעם בר-אל עזריאל