חוק החימום מבטיח השמדת חיידקים, ולכן מאפשר לנו לאכול גבינות שהן לכאורה "אסורות לאכילה" בהיריון.
גבינות מושרות במים / גבינות עובש / גבינות שנקנו במעדנייה / גבינות שלא עברו פסטור — יהיו ראויות למאכל במידה ועברו תהליך חימום משמעותי, לפחות עד העלאת אדים.
אם הגבינה בושלה בתוך רוטב מבעבע, כתוספת על פיצה, בתוך פשטידה, טוסט או לזניה — היא ראויה למאכל.
כאמור, החום מבטיח את השמדת החיידקים הפוטנציאליים להתפתח בתוכן.
שימי לב!
אם את לא בטוחה האם הגבינה בושלה כראוי (במסגרת אכילה בחוץ) — עדיפי להימנע ולצרוך אותה במסגרת חוק החימום באופן ביתי ובטוח יותר.